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三輪酒造
創業は天保八年(1837)で、天下分け目の合戦が行われた関ヶ原にほど近い、水の都大垣に蔵はあります。 今から約40 年程前、世界文化遺産の白川郷でおなじみの岐阜県白川村の、当時の村長さんより、秋のどぶろく祭りで振る舞われる御神酒(どぶろく)のお土産の開発を依頼されて、独特の濃厚な純米にごり酒が誕生しました。 以来、「白川郷純米にごり酒」は、三輪酒造の看板銘柄として今日に至っています。
創業は天保八年(1837)で、天下分け目の合戦が行われた関ヶ原にほど近い、水の都大垣に蔵はあります。 今から約40 年程前、世界文化遺産の白川郷でおなじみの岐阜県白川村の、当時の村長さんより、秋のどぶろく祭りで振る舞われる御神酒(どぶろく)のお土産の開発を依頼されて、独特の濃厚な純米にごり酒が誕生しました。 以来、「白川郷純米にごり酒」は、三輪酒造の看板銘柄として今日に至っています。